Patate al forno con pancetta
Antipasto o contorno, potrete presentarlo come più vi piace.
Un piatto economico ma gustoso e croccante.
Zupetta di melone piccante
Un ottimo antipasto fresco e super veloce.
Insalata di patate grigionese
Tipico piatto del Canton dei Grigioni in Svizzera
Dip di carote e pesche allo zenzero
Per una aperitivo o un antipasto fresco, ma anche come accompagnamento per carni o pesci alla griglia.
Dip di zucchine al sesamo
Per l’esecuzione di questa ricetta ho utilizzato il thaini, alimento derivato dai semi di sesamo bianco, molto diffuso in Grecia, Turchia nord Africa e nel Vicino Oriente. Viene detto anche burro di sesamo o crema …
Pumpkin Bread
Un ottimo dolce ma sicuramente ben lontano dal pane come lo intendiamo noi.
Tortini di sfoglia con zucca e broccoli
Category: Antipasti, Antipasti Veggie, Piatti unici
Cominciamo la settimana con un piatto sfizioso e di stagione. Con una buona insalata mista possono diventare un corposo ma leggero piatto unico, senza sottovalutare i benefici della zucca e dei broccoli.
Uova marmorizzate al te nero
Ricetta cinese, nome originale Cha Ye Dan/茶叶蛋 .
Piccole ciambelle pasquali
A Pasqua si sa, una gita con picnic è quasi d’obbligo. Queste ciambelline sono perfette, hanno le uova ben visibili (immancabili in questa festività), sono facilmente trasportabili, fungono quasi da piatto unico, possono essere accompagnate …
Crescia marchigiana
Ricetta tradizionale, tipicamente consumata nel periodo pasquale. Ricetta e foto 04/2015.
Uova farcite all’acciuga
Ricetta e foto 09/2017.
Briochine salate
Ricetta e foto 06/2014.
Antipasti Veggie
Tortini di sfoglia con zucca e broccoli
Category: Antipasti, Antipasti Veggie, Piatti unici
Cominciamo la settimana con un piatto sfizioso e di stagione. Con una buona insalata mista possono diventare un corposo ma leggero piatto unico, senza sottovalutare i benefici della zucca e dei broccoli.
Dip di zucchine al sesamo
Per l’esecuzione di questa ricetta ho utilizzato il thaini, alimento derivato dai semi di sesamo bianco, molto diffuso in Grecia, Turchia nord Africa e nel Vicino Oriente. Viene detto anche burro di sesamo o crema …
Antipasti Pesce
Uova farcite all’acciuga
Ricetta e foto 09/2017.
Accompagnamento
Dip di carote e pesche allo zenzero
Per una aperitivo o un antipasto fresco, ma anche come accompagnamento per carni o pesci alla griglia.
Dip di zucchine al sesamo
Per l’esecuzione di questa ricetta ho utilizzato il thaini, alimento derivato dai semi di sesamo bianco, molto diffuso in Grecia, Turchia nord Africa e nel Vicino Oriente. Viene detto anche burro di sesamo o crema …
Pumpkin Bread
Un ottimo dolce ma sicuramente ben lontano dal pane come lo intendiamo noi.
Lievitati
Piccole ciambelle pasquali
A Pasqua si sa, una gita con picnic è quasi d’obbligo. Queste ciambelline sono perfette, hanno le uova ben visibili (immancabili in questa festività), sono facilmente trasportabili, fungono quasi da piatto unico, possono essere accompagnate …
Crescia marchigiana
Ricetta tradizionale, tipicamente consumata nel periodo pasquale. Ricetta e foto 04/2015.
Briochine salate
Ricetta e foto 06/2014.