Yields:
8 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 2 Hr 20 Mins
Total Time:
2 Hr 20 Mins
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Lavate le fragole, pulitele e tagliateli a tocchetti. Cospargetele con lo zucchero semolato, copritele e lasciatele macerare.
- Con un pestacarne schiacciate il pepe rosa.
- Montate la panna a neve ben ferma.
- Lavorate la ricotta con lo zucchero a velo.
- Incorporate la panna alla ricotta poco alla volta.
- Per ultimo aggiungete il pepe rosa. Preparazione coppa
- Alternate i savoiardi a pezzi con le fragole macerate e la crema di ricotta. Terminate con la crema.
- Coprite e lasciate riposare in frigorifero per almeno 2 h.