Ricette
Crescia marchigiana
Ricetta tradizionale, tipicamente consumata nel periodo pasquale.
Paasbrood – dolce olandese pasquale
Il Passbrood ( tradotto significa “Pane di Pasqua” ), tipico dolce pasquale olandese.
E’ un pane dolce arricchito all’interno con pasta di mandorle, uva passa e canditi. Forse un po’ lunghino da preparare ma ne vale davvero la pena, il risultato è un dolce morbido, un incrocio tra il nostro pandolce e la nostra colomba.
Piccole ciambelle pasquali
A Pasqua si sa, una gita con picnic è quasi d’obbligo. Queste ciambelline sono perfette, hanno le uova ben visibili (immancabili in questa festività), sono facilmente trasportabili, fungono quasi da piatto unico, possono essere accompagnate da qualsiasi salsa.
