Yields:
4 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 10 Mins
Cook Time:
9 Mins
Total Time:
19 Mins
Dosi per 12 madeleins.
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Lavate bene l’arancio e grattugiatene la buccia.
- Accendete il forno a 230°.
- Aggiungete la farina e il burro fuso, mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Sbattete leggermente le uova con lo zucchero.
- Unite un pizzico di sale, la scorza grattugiata, l’acqua di fiori d’arancio e il lievito.
- Versate l'impasto in uno stampo per madeleins, infornate, quindi abbassate a 200° e cuocete per 9 minuti.
- Sfornate, togliete le madeleines dallo stampo e lasciate raffreddare.
Notes
Potete prepararle con qualche ora di anticipo Spolverizzate con abbondate zucchero a velo prima di servire