Raviolo aperto con trota e radici glassate nel burro

Pane Frattau

Piatto della tradizione sarda

Risotto con pancetta, pere e gorgonzola

Risotto con asparagi e limone

Pasta con crema di fagioli e pancetta croccante

Sformatini di riso e zucchine

Insalata di pasta e avocado con dressing al miele

Gnocchi con champignon e spinaci

Crespelle ripiene di castagne e pancetta

Risotti

Risotto con asparagi e limone

Risotto con pancetta, pere e gorgonzola

Sformatini di riso e zucchine

Primi Pesce

Raviolo aperto con trota e radici glassate nel burro

Primi freddi

Insalata di pasta e avocado con dressing al miele

Pasta ripiena

Crespelle ripiene di castagne e pancetta