Stinco di maiale alla bavarese

Piatto della tradizione tedesca.

Panzerotto di coniglio e zucchine

Vitello tonnato

Ricetta della tradizione piemontese.
Questa è la versione originale che non prevede l’uso della maionese.

Crocchette di pollo alle noci con salsa agli asparagi

Pollo in carpione con verdure e uvetta

Vitello stufato con spuma tonnata

Tartare di manzo al coltello

Filetto di maiale con salsa all’uvetta

Arrosto di vitello al caffè con crema di mandarino

Tacchino alla marmellata di arance Slow Coocker

Involtini di pollo con asparagi

Ricetta e foto 05/2015.

Fegato con pesche

Ricetta e foto 08/2015.